1月7日（人日の節句） 七草粥

日本の古くからの風習で1月７日は、お正月に豪華な物を食べすぎた胃を休ませる為に

七草粥を食べます。

七草粥といえば何が入っているかご存知ですよね？

たしか

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

名前だけ聞いてもいまいちどんなものか想像出来ないのですが

すずな・すずしろってカブとダイコンだったんだって初めて知りました（汗

七草にはそれぞれこのような効能があると言われています。

せり・・・・・目の充血やめまいの予防

なずな・・・・消化機能を整える

ごぎょう・・・咳止め・たんを切る

はこべら・・・胃炎に効果

ほとけのざ・・筋肉痛などに効果

すずな・・・・胃腸を整え、熱を下げる

すずしろ・・・胃腸の働きを助ける

もう、なんとゆうか薬ですねｗ

本来は朝に食べるものですが、もしまだ売ってたら僕も夜ご飯に食べてみよ＾＾

☆七草アレンジレシピ☆

#七草 #日本